काशीपुर/जसपुर। होली के त्यौहार पर खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा टीम ने काशीपुर व जसपुर क्षेत्र में निर्माण इकाइयों में छापामारी कर खोया, दूध, पनीर व अन्य सामान के नमूने लिए। काशीपुर के जसपुर खुर्द क्षेत्र से खोया, पनीर, पापड़, दाल, धनिया पाउडर व हल्दी पाउडर का एक-एक नमूना लिया गया। वहीं, जसपुर स्थित चकासपुर एवं दिलापटटी रायपुर स्थित खोया निर्माण इकाइयों में छापा लगाकर खोया, दूध व पनीर के दो-दो नमूने लिए गए। इस प्रकार टीम ने आज कुल 12 नमूने लिए।
टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी जसपुर पवन कुमार खाद्य सुरक्षा अधिकारी रुद्रपुर/खटीमा श्रीमती आशा आर्या, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी सितारगंज श्रीमती अपर्णा शाह थीं। गौरतलब है कि होली के त्यौहार पर दूध, दही मावा, पनीर आदि दुग्ध पदार्थों के साथ ही मसालों की काफी डिमांड रहती है। इसका फायदा उठाते हुए मिलावटखोर इन सामानों में मिलावट करने से नहीं चूकते। इसे दृष्टिगत रखते हुए खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा लगातार छापामार कार्यवाही की जा रही है।
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